主料:
土豆,
3个,
鸡蛋,
2个,
纯牛奶,
半杯,
面粉,
1碗
辅料:
盐,
半调羹,
胡椒粉,
半调羹爱心土豆饼的做法步骤
1.把土豆削皮、把鸡蛋打入碗里、准备一碗面粉、半杯纯牛奶备用。
2.把土豆切块放在高压锅烧(高压锅快,易熟)。
3.打好的鸡蛋中倒入纯牛奶。
4.蒸熟的土豆捣成土豆泥。
5.把刚才鸡蛋牛奶倒入。
6.把面粉加入土豆泥上。
7.搅拌均匀,撒上胡椒粉,和盐(根据自己的口味加)。
8.在爱心模具中倒少许油。
9.把面糊倒进这个爱心模具中。
10.每一个都是这样制作,这么一大碗土豆面糊能做7.8个爱心土豆饼的呢!
小窍门&温馨提示
如果家里有搅拌机的话更好,土豆泥搅的更均匀,更细滑一点,如果亲们不敢用高压锅的话,不要冒险,可以改用蒸锅蒸土豆。
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